清晨的汕头澄海，鹅苗孵化场的恒温设备精准控制着37.8℃的孵化温度，数万个狮头鹅种蛋正等待破壳；城郊的标准化养殖场里，刚满一月的雏鹅在阳光下啄食青料；市区的卤水店里，老师傅正翻动着卤锅中的整只大鹅，浓郁的香气弥...