近日，公司位于潮汕地区的生态养殖基地传来喜讯，首批规模化养殖的狮头鹅正式批量上市，这批狮头鹅平均体重达 12 公斤，肉质紧实、脂肪分布均匀，凭借 “体型大、肉味鲜、营养足” 的品种优势，迅速赢得餐饮企业和消费者青睐，首批上市即签订 3000 余只采购订单。

狮头鹅作为我国体型最大的肉用鹅品种，被誉为 “鹅中珍品”，其养殖对环境、饲料和管理要求极高。为养好这一特色品种，公司选址潮汕平原优质生态产区，打造占地 500 余亩的标准化养殖基地，基地周边无工业污染，配套天然水塘和青绿饲料种植区，实现 “自种自养” 的生态循环模式。养殖过程中，严格遵循狮头鹅生长习性，采用 “粗粮饲喂 + 散养运动” 相结合的方式，饲料以玉米、稻谷、青草等天然食材为主，不添加激素和抗生素，确保鹅肉的天然品质。同时，建立全程溯源体系，每只狮头鹅都佩戴专属溯源脚环，消费者可通过扫码查询养殖时间、饲料使用、检疫检测等信息。

“狮头鹅的肉质特别适合做卤味和煲汤，我们餐厅推出的‘古法卤狮头鹅’上线后，每天都供不应求！” 广州某知名潮汕菜馆采购负责人表示，公司养殖的狮头鹅体型标准、肉质稳定，完全满足餐饮企业的标准化加工需求。除直接供应餐饮渠道外，公司还推出家庭装狮头鹅分割产品，涵盖鹅肉、鹅翅、鹅掌等部位，通过线下门店和社区团购渠道投放市场。为保障产品新鲜度，采用低温冷链配送，确保从基地到消费者餐桌的全程品质可控。未来，公司将进一步扩大狮头鹅养殖规模，挖掘狮头鹅的深加工潜力，推出更多特色产品，让这一地方优质品种走向全国市场。